Cuando pensamos en Taco Bell, la primera imagen que nos viene a la cabeza es la de una cadena nacida en California. Fundada en San Bernardino, se ha convertido en un símbolo estadounidense con platos como el Crunchwrap Supreme o las famosas Nacho Fries. Sin embargo, su inspiración mexicana nunca fue auténtica, y su menú refleja más la cultura rápida de Estados Unidos que la tradición de México.
Con el tiempo, la marca creció hasta estar presente en 26 países. Y lo más curioso es que en muchos de esos lugares aparecen opciones únicas que los clientes en EE.UU nunca han probado. No es la primera vez que pasa con cadenas internacionales, donde algunos de sus mejores productos se sirven fuera de sus fronteras.
Un postre que conquista en otros países
En el caso de Taco Bell, el gran protagonista internacional es la Kit Kat Chocodilla. Se trata de una quesadilla rellena de chocolate con leche fundido y trozos crujientes de Kit Kat. En países como España es un auténtico reclamo, y muchos aseguran que supera con creces los postres disponibles en el menú estadounidense.
No hay duda de que Taco Bell en EE.UU podría reforzar su carta de dulces. Hace poco lanzó churros por tiempo limitado, pero desaparecieron rápidamente. Mientras tanto, en el extranjero la Chocodilla se mantiene como una de las opciones más vendidas.
En 2017, se probó tímidamente en Wisconsin una versión con Kit Kat y otra con Twix. Se ofrecían a un dólar cada una, pero después de la prueba piloto la idea desapareció. Desde entonces, los fans han pedido que vuelva y se integre en el menú oficial del país.
La versatilidad de un dulce sencillo
El éxito de la Chocodilla está en su sencillez y en las múltiples formas de adaptarla. La receta permite variaciones con fruta, crema de cacahuete, malvaviscos o simplemente chocolate clásico. Esa flexibilidad hace que cada versión tenga su propio atractivo y que se convierta en un postre fácil de disfrutar.
La idea incluso se presta a preparar en casa con una receta muy simple. Basta con usar una tortilla de harina, añadir chocolate triturado o en crema, doblarla y calentarla en la sartén hasta que se funda. Con un poco de mantequilla logra un toque crujiente, y se puede añadir canela o azúcar glas como extra.
Mientras Taco Bell decide si lanza en su menú oficial de Estados Unidos, esta alternativa casera se ha convertido en la mejor forma de probarla. No sustituye la experiencia de pedirla en un local, pero sí cubre el vacío que dejó el Choco Taco tras su retirada.