Cada año, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emite avisos sobre alimentos que pueden representar riesgos para la salud. En algunos casos, estos productos ya han sido ampliamente distribuidos. Y cuando eso ocurre, el peligro se multiplica.
Esta vez, la alerta viene por parte del chocolate. En concreto, por unas grageas que se han vendido en tiendas de comestibles de todo el país. La causa es seria: presencia de leche no declarada en el etiquetado.
Estos son los chocolates retirados por contener leche no indicada
La empresa Weaver Nut Company anunció la retirada de varios lotes de grageas de chocolate semidulce. El motivo es la posible presencia de proteínas de leche no indicadas en el envase. Esto supone un riesgo grave para personas alérgicas.
La alerta fue publicada por la FDA el miércoles y la compañía reconoció que fue tras una queja de un cliente mayorista. A raíz de esa notificación, se realizaron pruebas de laboratorio y los análisis confirmaron la presencia del alérgeno lácteo en productos que se vendían como libres de leche.
Las reacciones alérgicas por consumir este tipo de ingredientes pueden ser severas, en algunos casos, incluso mortales. Los artículos afectados se vendieron en cadenas de supermercados de todo Estados Unidos. Incluyen dos tipos: uno con semillas de colores navideños y otro con semillas blancas, todos con códigos de lote específicos.
Qué productos están afectados y qué deben hacer los consumidores
Los productos retirados son el artículo 47518 con lotes como 204206 y 224225, también el artículo D2645, cuyos lotes incluyen números como 204214 y 145210-1. Los detalles se encuentran publicados por la FDA y los consumidores con alergia a la leche no deben consumirlos bajo ningún concepto.
Tampoco deben ofrecerlos a personas con sensibilidad a los lácteos, pues se recomienda desechar el producto o devolverlo a la tienda. Weaver Nut Company ha confirmado que el reembolso se realizará incluso si el paquete está abierto. El objetivo es minimizar cualquier riesgo de exposición al alérgeno y la empresa asegura que ha tomado medidas adicionales de seguridad.
Por el momento, no se han reportado casos de enfermedad, pero la compañía y la FDA siguen investigando. Para más información, se puede contactar con Chris Westerhoff, gerente de atención al cliente.