Taco Bell es una de esas cadenas que ha sabido cultivar auténticos clásicos. Entre su variado menú hay opciones que despiertan auténticas pasiones entre los clientes más fieles. Desde sus icónicas Nachos Fries hasta la muy demandada Pizza Mexicana, cada lanzamiento suele convertirse en conversación nacional.
En ese catálogo de éxitos también figura una bebida que ha marcado época. Hablamos del Mountain Dew Baja Blast, una creación conjunta con Mountain Dew que lleva más de dos décadas conquistando paladares. Y ahora, esa colaboración histórica da un nuevo e inesperado paso.

Un refresco que hace historia
Mountain Dew Baja Blast nació como una exclusiva de Taco Bell en 2004. Su sabor tropical de lima encontró un público tan entusiasta que pronto se expandió fuera de los restaurantes, llegando a supermercados y sumando variantes especiales. Entre ellas destacan el Baja Blast Freeze, el Baja Blast Gelato o el anunciado Baja Blast Pie, previsto para finales de año.
Pero este 2025 trae una celebración muy especial: el 21.º aniversario de la bebida. Para marcar el momento, Taco Bell y Mountain Dew han decidido innovar con un sabor inédito que sólo podrá disfrutarse en la cadena. Así es como llega Baja Midnight, una propuesta que promete atraer tanto a los fans de siempre como a nuevos curiosos.

La presentación oficial tuvo lugar en el evento Live Más Live 2025. Allí, la marca mostró por primera vez este refresco de color morado oscuro, inspirado en la medianoche. Su fórmula combina el toque clásico del Baja Blast con notas de maracuyá, logrando un perfil de sabor más frutal y exótico.
Baja Midnight: de edición especial a menú permanente
El nuevo Baja Midnight estará disponible en todos los restaurantes Taco Bell a partir del 14 de agosto. A diferencia de otros lanzamientos temporales, este se suma al menú permanente de bebidas. Compartirá protagonismo con el Baja Blast original y su versión congelada, Baja Blast Freeze.
No obstante, también habrá una versión limitada en formato Baja Midnight Freeze, perfecta para quienes busquen una opción más refrescante. Este formato congelado sólo estará disponible por tiempo determinado, lo que añade un toque de exclusividad a la experiencia.
Quienes ya lo han probado coinciden en que el resultado es sorprendente. Las primeras impresiones lo describen como una “versión extrafrutal del clásico” que mantiene su esencia, pero con una energía renovada. Una opción que encaja tanto en días calurosos como en cualquier momento en que se busque un sabor distintivo.
Con el verano acercándose a su final, Baja Midnight podría convertirse en la bebida más comentada de la temporada. Y al estar disponible de forma permanente, no será necesario esperar a una fecha especial para disfrutarla. Una jugada que refuerza la alianza entre Taco Bell y Mountain Dew, y que deja claro que incluso los clásicos pueden reinventarse con éxito.