Hombre calvo con gafas oscuras en primer plano dentro de una cocina moderna con frutas y utensilios sobre la encimera

Stanley Tucci lo tiene claro: esta es la mejor comida de todas - lista en 10 minutos

Esta es la comida rápida y reconfortante que Stanley Tucci prepara para procrastinar mientras se prepara para su nuevo rodaje

El rodaje de El Diablo Viste de Prada 2 ya está en marcha y la expectación no puede ser mayor. Meryl Streep y Anne Hathaway han sido vistas en escena retomando sus icónicos papeles. Sin embargo, muchos se preguntaban por el regreso de Nigel, interpretado por Stanley Tucci.

La duda quedó despejada: Tucci también volverá a Runway y será pronto. Pero, mientras tanto, el actor sorprendió a sus seguidores con un vídeo en TikTok. En él confiesa que hizo una pausa en el empaquetado para el rodaje y se preparó un almuerzo rápido.

Montaje con una mesa llena de alimentos y una chica con los ojos cerrados y un tenedor en la mano
La comida que recomienda el especialista Stanley Tucci es muy fácil de preparar | Getty Images, DAPA Images

Un plato sencillo que tiene la firma de Stanley Tucci

Acompañando a la publicación, él escribió: “¿Alguien más cocina para procrastinar?”. Una frase que, seguramente, llamó la atención de muchos aficionados a la cocina casera. Y si habrá que esperar meses para ver la secuela en cines, al menos tenemos una receta aprobada por Tucci para amenizar la espera.

La propuesta combina algunos de sus ingredientes predilectos, como frijoles y atún. No es la ensalada toscana que compartió el verano pasado: en esta ocasión fusiona esa base ligera con su célebre espagueti con atún.

En su libro Lo que comí en un año (y reflexiones relacionadas), Tucci describe esta pasta con salsa de tomate, atún, cebolla y albahaca. Esta vez sustituyó la pasta por frijoles blancos cannellini, un cambio que convierte el plato en una opción más rápida y saciante.

Plato hondo con guiso de alubias blancas en salsa de tomate decorado con hojas verdes sobre fondo degradado azul y lila
Este es el plato de frijoles que ha sido recomendado por Stanley Tucci | @stanleytucci

La salsa, hecha con atún, cebolla, ajo, albahaca, sal y pimienta, se sirve sobre los frijoles. Como toque final añade pan “horneado dos veces”, que se ablanda al mezclarse. Un detalle que, según él, aporta textura y sabor únicos.

Lista en unos pocos minutos y apta para todos los días

Aunque Tucci no compartió medidas exactas, es fácil reproducir la receta a ojo. Solo se necesita una cebolla, tres dientes de ajo, una lata de atún, salsa de tomate, una lata de frijoles cannellini, albahaca, sal, pimienta y pan crujiente. Se mezcla todo en una sartén y se sirve caliente.

El actor asegura que el resultado es “buenísimo y contundente”. Incluso en verano, el plato funciona gracias a su equilibrio de proteínas y sabor. El clima lluvioso en Inglaterra, donde grabó el vídeo, probablemente hizo que le supiera aún mejor.

Lo mejor es que no requiere más de 10 minutos, sobre todo si se usa salsa de tomate ya preparada. Es ideal para un día gris, pero tan práctica que encaja en cualquier almuerzo semanal. Una receta sencilla que demuestra que comer bien no siempre implica largas horas en la cocina.